Чем жирнее, тем лучше?

Зачем вообще повышать жирность молока?

Жиры составляют около 2-5% от всех полезных веществ, содержащихся в грудном молоке, при этом именно за счет них малыш получает 50% калорий. А значит, как минимум, чем жирнее молоко, тем лучше наедается ребенок.^1,2

Однако попытки питаться более калорийными продуктами в надежде повысить жирность молока будут безуспешны.
Процентное содержание жира в грудном молоке всегда одинаково и не зависит от диеты мамы.³

Что же тогда делать? Ответ на вопрос кроется в физиологии лактации.

Что такое переднее и заднее молоко?^1,2,4,5

В зависимости от фазы лактации грудное молоко делится на переднее и заднее.

Переднее молоко поступает при кормлении первым:

• голубоватое
• более жидкое, утоляет жажду малыша
• высокое содержание белка
• низкий уровень жира и калорий

Спустя некоторое время кормления малыш добирается до заднего молока:

• желтоватое
• более плотное
• высокое содержание жира и калорий

Заднее молоко начинает поступать, когда ребенок полностью высосал переднее молоко и не отпустил грудь. В этот момент маме может показаться, что грудь уже практически опустела, но это не так.

полная грудь = низкая жирность

пустая грудь = высокая жирность

Переднее и заднее молоко — условные термины, жирность молока постепенно увеличивается в процессе всего кормления.

Вот несколько советов, как сделать так, чтобы малыш получил обе порции молока:^4,5

• при кормлении прикладывайте ребенка к одной груди и не меняйте ее, когда она станет мягкой
• не ограничивайте время сосания груди, пусть малыш будет у груди столько, сколько ему нужно
• кормите по требованию, а не по часам; сокращая промежуток времени, необходимый для восполнения объема молока, вы повышаете шансы ребенка добраться до задней порции

Не стоит пытаться сцедить переднюю порцию молока, так как, несмотря на логичность действия, оно может привести к гиперлактации, а значит, застою молока и маститу. К тому же и переднее, и заднее молоко одинаково важны для ребенка, и только съедая обе порции, малыш получит весь необходимый набор питательных веществ.

1. Каримова Ш.Ф., Юлдашев Н.М., Исмаилова Г.О., Нишантаев М.К. Биохимия молока // Успехи современного естествознания. — 2015. — № 9-3. — С. 422-428.
2. Kent JC, Mitoulas LR, Cregan MD, Ramsay DT, Doherty DA, Hartmann PE. Volume and frequency of breastfeedings and fat content of breast milk throughout the day. Pediatrics. 2006 Mar; 117(3):e387—95.
3. Гмошинская М.В. Факторы, влияющие на лактацию. //Вопросы современной педиатрии. — 2013. — Т.12, № 2.- С.139-141.
4. Глобальная стратегия по кормлению детей грудного и раннего возраста: Пер. с англ. Женева: ВОЗ, 2003. — 34 с.
5. Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. — М.: Союз педиатров России, 2019.