Национальная программа по питанию: 200–250 мл молочного напитка в день
Дата публикации:
Содержание
Согласно Национальной программе по питанию детей после года рекомендуется ежедневно употреблять не менее 400–450 мл молочных продуктов, включая 200–220 мл молочных напитков 3 и 4 ступеней.
Молочные продукты считают неотъемлемой частью детского рациона благодаря тому составу, в который входят витамины, минералы, белки, жиры и углеводы. Родители прекрасно понимают их важность, и в диете ребенка, как правило, уже присутствуют творог, кефир, молоко, йогурты. Но не все знают, что ребенку после года требуется минимум 400–450 мл молочных продуктов в сутки!
Исследования показывают*: в среднем, сейчас потребление молочных продуктов — на 30% ниже нормы.
Чем опасно недостаточное потребление молочных продуктов?
В состав молочных продуктов входит более 100 различных компонентов, в том числе белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Например, 80% суточной потребности в кальции должно покрываться именно за счет молочных продуктов. В случае недостаточного потребления молочных продуктов появляется риск возникновения дефицита ряда питательных веществ, которые могут привести к нарушениям в физическом и психомоторном развитии.
Что делать?
Согласно «Национальной программе оптимизации питания детей от 1 года до 3 лет», подготовленной российскими экспертами в области питания детей раннего возраста, рекомендуется:
В состав молочного напитка входит необходимое количество витаминов и минеральных веществ, которое позволяет наиболее полно обеспечить потребности детей раннего возраста. Для улучшения процессов минерализации костной ткани, особенно интенсивных в этом возрасте, в состав продукта введен витамин D3, оптимизировано соотношение кальция и фосфора. Для профилактики железодефицитной анемии в состав продукта вводится железо, а также цинк и кальций.
Также в составе молочной смеси ребенок получает полиненасыщенные жирные кислоты, которые активно участвуют в формировании мозга ребенка.
Приблизительный процент удовлетворения суточной потребности в витаминах и минеральных веществах при употреблении 200–220 мл молочного напитка для детей старше 1 года
| Железо | Кальций | Цинк | Йод | Витамины группы B и С | Витамин D | Витамин А | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Молочный напиток 3 и 4 ступени 200–220 мл/сут. | 25% | 35% | 35% | 40% | 45–60% | 30% | 35% |
На основании данных исследования Нутрилайф, ООО Нутриция, 2012 год
*Национальная программа по оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет
При использовании любых материалов с сайта nutriclub.ru ссылка на сайт обязательна.
© Nutriclub, 2020
